深度日本迷應該看看的5本書！讓你從全新角度認識日本！
這份清單中我介紹了5本與日本相關的書籍，不過請你不要就這樣認為這些就一定是最棒的。第一，我根本沒有足夠的時間把…
和食
和食料理篇：帶你認識4種日本人非常喜愛的國民美食！
說起日本知名且有人氣的美食，大概許多人的第一印象就是「壽司」，頂多再想到另一個同樣也是人氣旺盛的美食「日式照燒…
剛好使用成田國際機場旅遊嗎？何不試試機場內這3種美味的日本料理？
成田國際機場也被稱為東京成田機場，是日本關東地區主要機場之一。那裡每天都有著大量進出日本的旅客們。而作為一個常…
到訪東京怎能錯過米其林星級餐廳？快來神樂坂體驗亞洲頂級餐廳的風采吧！
東京是非常國際化的城市，由於各式各樣餐廳的進駐，使得這個城市不僅連續9年蟬聯世界的美食都市之一，也使得饕客們對…
快到美麗的長崎試試這款與眾不同的美味壽司吧！
日本壽司種類數以百計，其中「鐵火卷」相當受歡迎。日本人常吃這種壽司，有時為了慶祝特殊場合，有時則單純為了想要享…
在日本料亭的一次體驗：品嚐傳統料理，享受熱情款待
「和食」(Washoku)這個日語字詞就是日本料理的意思。日本料理中會使用多種烹調方法，針對食材進行特別處理，…