一連串的夏日祭典又要在日本開始了！日本的祭典不只是當地人間的盛事，也是很多外國旅客喜歡參與的活動，因為這是個難…

鯛魚燒是日本糕餅點心之一，它的外型類似魚的形狀，通常裡面包有紅豆餡。在過去，日本只有今川燒(俗稱車輪餅)，圓圓…

當你到日本時，美食當然是你不會錯過的首項事物！日本有著各種獨特而有趣的菜色，當中很多是你在其他地方找不到的，加…

你知道什麼是「丼」(donburi)嗎？我想炸豬排丼飯是比較廣為人知的。「丼」是一種日式料理，通常都是以米飯配…

日本常常會推出各種千奇百趣口味的食品，把一般不會放在一起的食品結合在一起，像是章魚燒口味的糖果、納豆薯片等等，…

在日本，拉麵是隨處可見的國民美食，你可找到各種連鎖店或是人氣店提供不同種類的拉麵。在日本男性心中，拉麵是便宜、…

日本是亞洲中其中一個最受旅客歡迎的國家。有著多彩的節慶、傳統、歷史名勝、美景，以及美食，試問有誰不喜歡到日本去…

當人們計劃去東京旅行時，大多數的遊客很自然地會在行程中加入城市裡最受歡迎的觀光景點，像是知名的涉谷十字交叉路口…

日本人以喜歡喝酒聞名，從街上林林總總的居酒屋你便知道當地喝酒的市場是有多大。一般人去喝酒都是三五成群，所以你在…

在日本用餐的時候，我們經常會看到「焼き」(Yaki)這個日語。其實這個字可以代表好幾種烹調的方式，例如烘、烤、…