來到日本，你絕不可以錯過品嚐海鮮，而在眾多魚類中，最受日本人歡迎的絕對非鮪魚(吞拿魚)莫屬！那麼想要品嚐最美味…

如果你已經看過築地市場謝幕、豐洲市場準備開張這篇文章，那麼接下來想必你一定會想要瞭解更多關於「豐洲市場」這個新…

壽司是以球狀或捲狀的醋飯為基底，搭配上各種美麗蔬菜、雞蛋、或生鮮海產的一種日本美食。這是最廣為人知的日本美食，…

提到在東京其中一個大人氣的美食朝聖地非築地市場莫屬，許多人專程安排行程到訪築地就是為了品嚐最新鮮的海產、壽司、…

難得來到日本，相信每位旅客都想吃到這個國家最美味的料理。而為了尋找優質的餐廳，很多人會參考日本大型食評網站食べ…

日本料理精緻而美味，小小盤子上擺著各式醃漬物、配菜、主菜，雖然十分好看，但對於一些貪吃的旅客來說，這可能不太夠…

很多人都看過日本的美食節目有多厲害！從採訪在地農家、料理達人、大胃王與各式美食PK活動，不時還會推出限定美食或…

號稱為東京都民的廚房，是許多人到東京旅遊時都會想要加入行程之一的地方。悠久的歷史、豐富的食文化、水產物高達約4…

到日本旅遊，一定要吃過壽司才能劃下完美的句點，因為壽司實在是日本的國寶級美食之一。就算是預算有限也可以在全國找…

日本壽司種類數以百計，其中「鐵火卷」相當受歡迎。日本人常吃這種壽司，有時為了慶祝特殊場合，有時則單純為了想要享…